酸菜番茄雞蛋鍋｜酸甜濃郁的火鍋湯底在家簡單就能做！｜詹醬詹粉怎麼搭

 姆士流 

 2022-12-30

之前有跟大家分享過了豬肉豆皮鍋，今年跟大家來分享一個酸甜濃郁的 #酸菜番茄雞蛋鍋 這個當底最重要的就是要把番茄、酸菜的味道炒出來，兩個融合在一起，再加入一點點的油潑辣子提香，你說這火鍋湯底能不好喝嗎？ 最後一定不要忘記放入麵條一起煮，真的滿足！ 試試看吧！

*老話一句，你不一定要跟我用一樣的產品，可以用你自己家裡有的油潑辣子，但如果你想試試看詹醬的油潑辣子醬，可以到姆士流官網去看看！*

酸菜番茄雞蛋鍋

食材 

大蒜適量
香油適量
醬油適量
白胡椒適量
橄欖油適量
番茄醬適量
米酒適量
生薑一支
青蔥一支